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1、银耳洗净，掰成小朵。红枣、枸杞、桂圆洗净备用。

2、将莲子放入碗中，浸泡至变软。

3、将适量纯净水倒入烧开的锅中，加入莲子，大火烧开水，煮10分钟。

4、加入银耳、红枣、桂圆，继续煮至汤汁粘稠。

5、然后加入枸杞，煮到入味。

6、然后把锅拿出来放在碗里，这碗银耳红枣枸杞汤就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。